為了蒞臨大和路的旅客,和鹿彩別邸的招待料理,滿載了主廚的精心講究。
我們相當重視讓顧客感受到四季變遷的季節感,敬請品嚐我們最優質當季食材的美味。
期望您的用餐時刻,能成為難以忘懷的一幕。
廣為熟知的奈良鄉土料理──大和茶粥,據說是起源於從前東大寺的僧侶所製作的供膳。
用烘焙茶煮出來的粥,既清爽又沒有黏稠感,很容易一口接一口吃光光。
我們將預備茶粥在日式套餐裡供您享用。
在和鹿彩別邸用餐,我們將安排您在充滿奈良風情的餐廳內享用。
我們將大量使用當季食材,配合顧客用餐的步調,將狀態最好的料理出餐。我們也重視您個人隱私,所以備有包廂,讓您能不用在意他人而能邊開心聊天、邊享受用餐時光。